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横浜スカイビルで家系ラーメンを堪能「壱八家 スカイビル店」

横浜発祥の“家系ラーメン”!横浜駅周辺には家系ラーメン店が多数存在しますが、今回お邪魔した「壱八家 スカイビル店」は中でもイチオシのラーメン屋のひとつ。横浜のラーメン好きなら知っているであろう人気店です。

目次

「壱八家 スカイビル店」

オレンジののれんが目を引く「壱八家スカイビル店」。スカイビルの10階にあり横浜駅東口駅直結なのでアクセス抜群です。本店は東戸塚にあり、スカイビル店は1999年のオープン以来、20年以上続いているお店。長年、通いつめるファンも多く、お昼時は店頭に列ができることもあります。

店内はカウンター席がメイン。食券を購入してから入店します。

壱八家 スカイビル店

ネギチャーシューメン

ネギチャーシューメン(1,090円・税込)を食べてみました。ネギの存在感がものすごいこちらの一杯にはチャーシューはもちろん、海苔やたまご、ほうれん草など具だくさん。家系特有の醤油の味と豚骨のクリーミーな感じもありクセになる美味しさ。家系ラーメンでありながら、マイルドな味わいで女性客が多いのも納得です。

ネギチャーシューメン

ネギのボリュームが凄いので、まずはネギをかき分けその他の具材をチェック!スープに浸したネギはなんとも言えない美味しさ。

ボリューム満点のネギ

チャーシューは厚めにスライスされており、噛みごたえあり!

チャーシュー

麺は中太でもちもち。よくスープが絡みます。麺の硬さや味の濃さ、油の量は食券を渡す際に伝えることができます。

もちもちの中太麺

家系ラーメンにこのほうれん草と海苔、半熟卵は欠かせません。

家系定番の海苔、ほうれん草、半熟卵

塩気とまろやかさが絶妙なバランスでまとまっていて、具材のひとつひとつにもこだわっていることが分かります。臭みや嫌なクセもなく女性や子供でも食べやすい家系ラーメン!お近くにお立ち寄りの際は味わってみてはいかがでしょうか。


はまっち

クリーミーな醤油豚骨と中太麺の相性は抜群!そごうやスカイビルで買い物をするときはよく立ち寄ります。週に1回くらい無性に食べたくなる味わいなのです( ^ω^ )

「壱八家 スカイビル店」概要

所在地神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル10F
アクセスJR「横浜駅」より徒歩5分
予約サイト
口コミ
クーポン
食べログ
Retty
公式サイト壱八家 スカイビル店

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