メキシコ料理のサボテンステーキや丸ごとパインの映えドリンクに舌鼓
『Red Brick Amigos! 2024』
赤レンガ倉庫では、8月25日(日)まで、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて『Red Brick Amigos! 2024』が開催されています。早速、行ってきたのでまずは会場の様子からご紹介!
本イベントは、横浜赤レンガ倉庫の海を望む開放的なロケーションを活かし、横浜にいながら“異国情緒を味わえる”ことをコンセプトに2011年から夏季限定イベントとして開催されています。今年はメキシコやキューバ、ジャマイカなどカリブを中心とした中南米エリア「ラテンアメリカ」をテーマにしています
会場には、中南米のカラフルな街並みをイメージした「Townエリア」、熱帯植物を多用した植栽や鮮やかな小物でメキシコの大人気リゾートを再現した「Resortエリア」の2エリアを設けています。よりラテンアメリカの雰囲気を感じていただけるよう、ご来場いただいた方には、中南米エリアにてよく使われる挨拶 「Hola(オラ)」 で元気よくお出迎えします。
また、「Townエリア」では中南米の6地域それぞれのローカルフードも取り揃え、ブラジルの定番料理であるシュラスコやカリブの海賊由来のモヒートをはじめ、食用サボテンを丸々使用したメキシコ料理のサボテンステーキなど、ラテンアメリカならではのグルメやドリンクもご堪能いただけます。また、中南米に住む民族の伝統技法を用いてデザインされたバッグや、中南米伝統の手刺繍で作られた衣服など、夏にぴったりな商品も豊富に用意されていました。
■Townエリア
おもちゃ箱をひっくり返したような中南米のカラフルな街並みを再現。
赤・黄・オレンジなどの暖色を中心としたカラーリングが壁面に施され、ラテンアメリカの世界観を表現しています。
また、中南米の6地域それぞれの代表的なグルメもご用意し、ラテンアメリカならではの食を体験できます。
■Resortエリア
熱帯植物の植栽や鮮やかな小物を会場内に散りばめ、メキシコの大人気リゾートを再現。日除けスペースをはじめ、ミストシャワーや足水で暑さを凌ぐ涼みスポット等、休憩スペースも複数設け、ラテンアメリカ諸国の習慣でもある、暑い気候の中で昼間の休憩を取る「シエスタ」の気分も味わえます。
エリア内にはメキシコのビーチサイドバーをコンセプトにしたメキシカンバーも登場。メキシコビールやオリジナルメキシカンカクテル、ノンアルコールを含めた50種類を超えるメニューからお好きなドリンクをお選びいただき、リゾート気分が味わえます。また、異国情緒あふれる空間でも”横浜”を感じられる「横浜DeNAベイスターズ」の球団オリジナル醸造ビールも初登場とのこと!
DJブースでは日にち限定のナイトイベントを実施し、昼間とは異なる雰囲気でイベントを盛り上げます。
●フォトスポット
まるで海外旅行気分!つい SNS でシェアをしたくなるような“映える”フォトスポットを設置し、ラテンアメリカの雰囲気をより満喫できるメキシカンハットやマラカスもご用意。家族・仲間と心が躍る思い出を写真に収めていただけます。
●休憩スペース
中央の砂浜にはビーチベッドを設置。カラフルなガーランドをあしらった日除けスペースやミストシャワー、さらには足湯ならぬ“足水”等、涼みスポットもご用意。ラテンアメリカ諸国で行われている習慣、昼間の休憩「シエスタ」の気分も味わえます。
●メキシカンバー
「ビーチサイドバー」をコンセプトに、メキシコの世界観を演出。フレッシュフルーツを使ったワンランク上のクオリティと50種類を超えるメニューが用意されていました。
●DJブース
人気クラブでプレイする DJ 陣を迎えたナイトイベントを日にち限定で開催。
【実施概要】
日程:8/3(土)、8/4(日)、8/5(月)、8/12(月・祝)、
8/17(土)、8/18(日)、8/24(土)、8/25(日) 計8日間
時間:16:30~21:30
※実施時間は一部日程により異なります。詳しくは WEB サイトをご確認ください。
※雨天中止、天候等の理由によりイベント内容や時間が予告なく変更となる場合があります。
■Townエリア
●メキシコ 「ムーチョ・De・アミーゴ」メキシコの定番料理「タコス」はもちろんのこと、パイナップルを丸ごと使用したドリンクや、サボテンを使用した「サボテンステーキ」「サボテンジュース」など。思わず写真を撮りたくなります!
フード:サボテンステーキ
食用のうちわサボテンを丸々使用したサボテンのステーキ。サボテンはミネラルやビタミンを多く含み、野菜の中でもトップクラスの栄養価を持つ健康野菜。数量限定の激レア食材です。
ドリンク:まるごとパインのフローズンマルガリータ
パイナップルをまるごとくり抜いた中に、メキシコで定番のフローズンマルガリータを。夏場にぴったりなインスタ映えするドリンクです。
●ジャマイカ 「YARMAN」ジャマイカの定番スパイス「ジャークスパイス」を使用した鶏もも肉のグリルやオリジナルソーセージをはじめ、子供から大人まで楽しめる常夏のドリンクも沢山。
フード:ジャークチキン(フライドポテト添え)
ジャマイカの定番ジャークスパイスで漬け込んだ鶏もも肉をグリルし、スパイシーに仕上げました。たっぷりのフライドポテトを添えています。
ドリンク:ジャマイカンフローズンモヒート
ジャマイカ名物。マイヤーズラム・プラチナホワイトを使用したモヒートを夏らしくフローズンモヒートでご提供します。
●アルゼンチン 「Celeste Breeze」“Celeste”はスペイン語で「空色」を意味し、アルゼンチンの国旗の色でもある“Breeze” は風を表す言葉です。アルゼンチンをテーマに、地元でよく食べられているソウルフードです。
フード:チョリパン
こんがり焼いた極太のチョリソーと伝統サルサであるチミチュリを焼いたパンで挟んだサンドイッチ。アルゼンチンでは多くの方に愛されているソウルフードです。
ドリンク:クレリコ
白ワインにフルーツ、シロップ、ソーダで作るフルーツワインパンチ。夏季によく飲まれ、暑さを吹き飛ばす爽やかなドリンクとして愛されています。ノンアルコールでワインの代わりに甘いソーダを使用し、お子様でも楽しめます。
●キューバ 「Drive in HAVANA」キューバのハバナをテーマにし、クラシックカーやカラフルな街並みをテーマにしたお店です。フードも、カラフルな街並みをイメージできるシェイブアイスやキューバサンドをメインメニューに展開します。
フード:キューバサンド ポテト付き
細長いバケットにローストポークやチーズ、ピクルスなどの具材をたっぷり挟み、ボリューム満点の食べごたえ。他にも、数種類のオリジナルキューバサンドをご堪能いただけます。
ドリンク:ハバナクラブモヒート
キューバといえばモヒート。「Havana club」というキューバ発祥のラム酒を使用。
モヒートが苦手な方でも飲みやすいようオリジナルカクテルもありました。
●ブラジル 「ブラジル料理Gostoso」ブラジル料理×本物×南国フルーツをコンセプトに、日本でも人気の高い“シュラスコ”や、ブラジル国民のソウルフード“フェイジョアーダ”などの本格料理が楽しめます。また、南国フルーツを使用したドリンクやデザートメニューも充実!
フード:シュラスコ・ピッカーニャ
お肉の塊を岩塩でじっくり焼いた食べ応え抜群のブラジル料理。シュラスコの代名詞“ピッカーニャ”は、希少部位を使用した一番人気です。
ドリンク:ごろっと果肉のマンゴーフロスティ
マンゴーをベースにした、とろっとした口当たりのフローズンドリンクにマンゴーソルベと果肉をトッピング!ひんやり冷たい夏におすすめの南国ドリンクです。
●カリブ海 「CARIBBEAN PIRATES」カリブ海諸島の伝統料理やカリビアンフレンチなど、カリブの海賊をテーマにワイルドなお肉料理、新鮮なシーフード料理、豪快なお酒にテンションもあがります。
フード:骨付スペアリブの海賊グリル
骨付のジューシーで旨味の詰まったスペアリブを豪快にグリル!スパイスを効かせた一品は、モヒートとの相性抜群です!
ドリンク:パイレーツモヒート各種
モヒートの起源は、17世紀、金銀財宝を求めてカリブ海を駆け回っていたカリブの海賊。海賊時代のクラシックなモヒートから、フルーツやフローズン、スパイスモヒートなど様々なモヒートが用意されていました。
■Resortエリア
●「BEACH SIDE BAR SALUD」「ビーチサイドバー」をコンセプトにしたResortエリア唯一のメキシカンバー。メキシコの世界観を演出し、フレッシュフルーツを使ったワンランク上のクオリティと50種類を超えるメニュー数。また、異国情緒あふれる空間でも”横浜“を感じられるよう、地元横浜のプロ野球球団「横浜DeNAベイスターズ」と連携し、人気の球団オリジナル醸造ビールをお楽しみいただけます。
フード:生ハム&カマンベールチーズ盛り合わせ
スペイン産の生ハムとスライスカマンベールを盛り合わせています。お酒のお供にぴったりのおつまみです。
ドリンク①:フローズンフルーツマルガリータ
アガベ100%のテキーラと旬のフルーツ達を合わせたトロピカルフローズンカクテル。特製ソルトの塩味、ライムの酸味、フルーツの甘みがテキーラにマッチした夏におすすめの一杯です。ノンアルコールでも可能。
ドリンク②:ベイスターズエール
横浜スタジアムを本拠地とする地元横浜のプロ野球球団「横浜DeNAベイスターズ」との連携により、球団オリジナル醸造ビールが、本イベントに初登場!横浜スタジアムで人気の味を、横浜赤レンガ倉庫でも。爽やかなホップの香りに柑橘系の香りをプラスし、エールビールならでのフルーティーさを活かした香り豊かな一杯に仕上がっています。
【物販】
メキシコなどの伝統的な刺繍や、手編みで作られた衣類や小物も豊富に取り揃えております。中南米ならではのお土産で海外旅行気分をお楽しみいただけます。(※物販は期間ごとに店舗が異なるようです。)
メキシカンワンピース
(店舗名:Tianguis Mexicanos、期間:7月26日(金)~8月2日(金))
「メキシコ刺繍」の定番とも言える、伝統的でカラフルな手刺繍が施されたメキシカンワンピースの
子ども服をご用意。新生児サイズから130サイズまで豊富なカラーとサイズを揃えております。
タッセルミニバック
(店舗名:Laluce-earth、期間:8月3日(土)~8月9日(金))
中南米に住む民族の伝統技法を用いてデザイン制作したバッグ。
軽くて丈夫なアクリル素材で洗濯も可能です。
Oh! No!! Me!!! ホットソース
(店舗名:Caribbean Market、期間:8月17日(土)・18日(日)・23日(金))
四万十源流の有機野菜とゆず×トリニダードスコーピオンモルガ。辛さの中に旨味をとことん追及した、今までに無い新しい自然風味の万能ホットソースです。「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が一層楽しく美味しく刺激的に!
アガベ
(店舗名:DragonClaw、期間:8月24日(土)・25日(日))
今、植物界で最も注目を集めている「アガベ」の限定マルシェ。
超希少な株から、初心者向けのお手頃サイズまで各種取り揃えております。
【開催概要】
■期間:2024年7月27日(土)~8月 25日(日) ※雨天決行、荒天時は休業することがあります。
※7月26日(金) 17:00プレオープン
■会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場 (〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1)
■時間:11:00~22:00(飲食L.O. 21:30)
■入場料:無料(飲食、物販代は別途)
■主催:横浜赤レンガ倉庫(株式会社横浜赤レンガ・公益財団法人横浜市芸術文化振興財団)
■後援:横浜市、一般社団法人ラテンアメリカ協会、在日メキシコ大使館、キューバ共和国大使館、NPOジャパンカリブ協会
■協賛:プレミアムウォーター株式会社、日本たばこ産業株式会社
■WEB サイト:https://www.yokohama-akarenga.jp/brickjournal/detail/109