横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、2024年9月1日(日)~10月17日(木)の期間限定で、「シャインマスカット アフタヌーンティー」を提供いたします。
お1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご提供する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、毎年この時季に好評をいただく“シャインマスカット”をテーマに登場します。
1・2段目には、シャインマスカットをあしらった定番のショートケーキをはじめ、バジル風味のパンナコッタにシャインマスカットをのせた大人の味わいのグラスデザート、香り豊かな紅茶ムースにシャインマスカットの果実味を合わせたタルトスイーツなどが並びます。
そして、3段目には、シャインマスカットのフルーツサンドのほか、チキンバーガーやカッペリーニ、ピクルスなど、充実のセイボリーも。さらに、別添えのシャインマスカットを花びらのようにあしらった、ひんやり「パフェ」もお楽しみいただけます。
「シャインマスカット アフタヌーンティー」概要 【数量限定】
■期間: 2024年9月1日(日)~10月17日(木)※3日前までに要予約
■時間: 1部 12:00~ / 2部 14:30~ ※2部制、2時間制
■場所: ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)
■料金: お1人さま 6,800円~
※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます
■内容:
プチガトー〔バジルのパンナコッタ / 紅茶のムースタルト シャインマスカット添え / シャインマスカットのショートケーキ / シャインマスカットのテリーヌ / マカロン(ピスターシュ)/ ムースショコラ カラメルポワール / ショコラ(ベルガモット)/ ディアマンショコラ〕、シャインマスカットパフェ、フルーツ(シャインマスカット / 巨峰)、セイボリー〔オレンジマスタードソースのチキンバーガー / ココットで焼いたポテトとほうれん草のオムレツ / シャインマスカットのフルーツサンド / 冷製 トマトのカッペリーニ / 帆立のマリネと季節野菜のピクルス / 生ハムとシャインマスカットのサラダブーケ)、スコーン2種(ベリーベリー、プレーン) / コーヒー または 紅茶
※表示料金にはサービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※写真はイメージ
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