真っ赤なオーナメントに雪を降らす演出

フレッシュな“いちご”をふんだんに使用し、ピスタチオの香り広がるこちらのパフェは、

インパクトある大きなオーナメントを飾った、写真映え間違いなしのスイーツに仕上げました。

グラス内部には、シャンパンライムのジュレに濃厚なピスタチオケーキ、サクサクがアクセントのクランブル、甘酸っぱいいちごが美しい層を織りなし、食べ進めていけばいくほどそれぞれの魅力を感じられます。

また、ホワイトベアやピスタチオクリームのクリスマスツリー、ツリーに飾るデコレーションをイメージしたベリーなど小さく可愛らしいオブジェを閉じ込め、雪が降りしきるクリスマスを表現しています。

グラス上部には、ハーゲンダッツアイスクリーム「ストロベリー」とツヤっと輝かしいクリスマスオーナメントをイメージしたひときわ華やかさを放つマスカルポーネのムース。

仕上げには、オーナメントムースにキラっとした雪を振りかける演出を自身で行い、

自分だけのオリジナルのクリスマスパフェを堪能できます。

大きな窓から明るい陽射しがふりそそぐ開放的な空間で、優雅で豪華なクリスマスのティータイムをお過ごしください。

■販売店舗

♦リストランテマンジャーレ伊勢山

【販売期間】  2024年11月20日（水）～12月25日（水） 　※要予約

【販売価格】  カフェ付　2,760円（消費税・サービス料込）　

【住所】  〒220-0031　神奈川県横浜市西区宮崎町58-3　伊勢山ヒルズ1F

【アクセス】  JR「桜木町駅」より徒歩7分

【定休日】  火曜日（祝日を除く）、年末

【お問合せ】  045-260-8845

【ご予約】  https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-11677/?restaurant=iseyama_mangiare