桜木町　ワシントンホテル｜時間無制限の秋ビュッフェとシャインマスカット

2026年8月30日

【桜木町】時間無制限で秋を食べ尽くす。みなとみらい一望のホテルビュッフェにシャインマスカットが大集合

桜木町駅を出てすぐ、横浜桜木町ワシントンホテルの5階。窓いっぱいにみなとみらいの街並みが広がるDINING＆BAR「BAYSIDE（ベイサイド）」で、2026年9月1日（火）から秋のランチビュッフェが始まります。

そして今回いちばん声を大にしてお伝えしたいのが、営業時間中は滞在時間無制限だということ。ビュッフェにありがちな「90分制」の焦りがないので、おしゃべりしながら、景色を眺めながら、自分のペースで秋を味わえます。さらに9月19日（土）〜22日（祝・火）のシルバーウィークには、松茸が登場するディナービュッフェも限定開催。これは押さえておきたい情報です。

まずはここだけ！ポイントまとめ

項目	内容
店舗	横浜桜木町ワシントンホテル 5F　DINING＆BAR「BAYSIDE」
開催期間	2026年9月1日（火）〜11月30日（月）
営業時間	11:30〜14:30（最終入店13:00）
滞在時間	無制限（営業時間内）
料金	平日大人3,800円／土日祝大人4,800円<br>9/19〜9/23は大人5,800円（すべて税・サービス料込）
主役	国産牛ステーキのライブキッチン、シャインマスカットのデザート
SW限定	9/19〜9/22はディナービュッフェも開催（大人6,800円）
予約	TableCheckまたは電話（045-683-3166）

目の前で焼き上がる国産牛ステーキ、というごほうび

ビュッフェの中心にあるのがライブキッチンの国産牛ステーキ。目の前の鉄板で焼き上げられ、焼きたてがそのままお皿にのります。この「待っている数十秒」が、じつはビュッフェでいちばん幸せな時間かもしれません。

もう一品の肉料理は、低温調理でじっくり火を通したローストビーフ。こちらはサラダ仕立てで提供されるので、しっとりした赤身の旨みとみずみずしい葉野菜が同時に楽しめます。重くなりすぎず、何度でも取りに行きたくなる構成です。

栗、南瓜、柿、さつまいも。秋の恵みが端から端まで

ラインナップを眺めていると、思わず「全部いきたい」と声が出ます。

冷製料理は、栗と南瓜、ベーコンのケークサレ、キノコとパプリカのバルサミコマリネ、鰹のたたき、グリーンサラダなど。ワインが飲みたくなる並びです。

温製料理は完全に秋のごちそう。

雲丹と栗のクリームパスタ
柿とリコッタチーズのピザ
相模豚のローストポーク
鶏肉とキノコのフリカッセ
茄子のミートグラタン
さつまいもとベーコンのジャーマンポテト
湘南しらすと蓮根のバター醤油ピラフ
焼キノコと国産豚のカレー

柿とリコッタチーズのピザ、気になりませんか。甘みのある柿とミルキーなリコッタの組み合わせは、なかなか家では作らない一皿。湘南しらすや相模豚といった神奈川の食材が入っているのも、地元メディアとしては嬉しいポイントです。

ご飯ものは鯛めし、握り寿司3種、白ご飯、赤出汁。スープはクラムチャウダーとパンプキンスープ。ブレッドバーもあります。「洋のコースを食べ切ったあとに、鯛めしで締める」という贅沢ができるのがビュッフェの醍醐味ですね。

デザートは、まさかのシャインマスカット尽くし

今回いちばんテンションが上がるのがデザートコーナー。シャインマスカットだけで5種類が並びます。

シャインマスカットのショートケーキ
シャインマスカットのタルト
シャインマスカットと白ワインのゼリー
シャインマスカットのパンナコッタ
シャインマスカットの求肥包み

洋菓子だけでなく求肥包みという和のアプローチまであるのが心憎いところ。加えて、南瓜のモンブラン、さつまいもプリン、アールグレイとクランベリーのパウンドケーキ、アイス各種、フルーツ各種と、秋のスイーツが勢ぞろいします。

「デザートのために2周目に行く」が確実に発生する布陣です。

月替わりの限定メニューがあるから、何度行っても楽しい

3か月にわたる開催期間中、月替わりの限定メニューが用意されます。デザートでは、9月〜10月が「シナモンとレーズンのアップルパイ」、11月は「ナッツとドライフルーツのチョコレートサラミ」。

チョコレートサラミは、日本ではまだそれほど見かけないイタリアの伝統菓子。11月のお楽しみとして覚えておきたいですね。「9月に行って、11月にもう一度」という通い方ができるのは嬉しい設計です。

シルバーウィークは、松茸が登場するディナービュッフェ

そしてもうひとつのビッグニュース。9月19日（土）〜22日（祝・火）の4日間限定で、ディナービュッフェが開催されます。

ディナー限定のスペシャルメニューは、松茸ご飯と松茸のお吸い物。ビュッフェで松茸が食べられる機会はそう多くありません。さらにライブキッチンの国産牛ステーキにはトリュフソースが添えられ、ランチよりもぐっと華やかな内容に。デザートにもシャインマスカットが並びます。

こちらも滞在時間は無制限。日が落ちたあとは、みなとみらいの夜景を眺めながらゆっくり食後のコーヒーを、という時間の使い方ができます。記念日や、帰省してきた家族との食事にちょうどよさそうです。

料金は日程で変わります。予約前にここをチェック

料金設定が3段階に分かれているので、行く日を決める前に確認しておきましょう。

ランチビュッフェ（9/1〜11/30）

区分	大人	小学生	幼児
平日	3,800円	2,600円	1,300円
土日祝	4,800円	3,300円	1,700円
9/19（土）〜9/23（祝・水）	5,800円	4,500円	2,500円

※3歳以下は無料。すべて消費税・サービス料込。

シルバーウィークディナービュッフェ（9/19〜9/22）

区分	料金
大人	6,800円
小学生	4,500円
幼児	2,500円

※3歳以下は無料。営業時間17:30〜20:30（最終入店18:30）。消費税・サービス料込。

平日ならおひとりさまでも。 公式サイトには「【平日限定】おひとり様プラン」の予約枠も用意されています。ひとりでゆっくり本を持ち込んで……という過ごし方も歓迎されているのは、時間無制限のビュッフェならでは。

行く前に知っておきたい5つのこと

ドリンクバー付き：コーヒー、ダージリン、アールグレイ、アップルティー、ローズヒップ＆ハイビスカス、ジンジャーレモン、カモミールハニー、煎茶、ほうじ茶、烏龍茶、ジャスミン茶、ソフトドリンク各種。お茶の種類が多いので、デザートに合わせて選べます。
料理の下げ時間に注意：ランチは14時頃、ディナーは20時頃に料理が下げられます（ドリンクコーナーは終了時刻まで利用可）。時間無制限とはいえ、最終入店時刻に近い入店だと料理を選ぶ時間は短くなります。
キッズメニューは土日祝限定：お子さま向けメニューは土日祝のみの提供です。
アレルギー対応は不可：設備・提供の都合上、アレルギー対応はできないとのこと。心配な方は事前に電話で相談を。
予約がおすすめ：TableCheckからWEB予約ができます。土日祝やシルバーウィークは早めに。

店舗情報

項目	内容
店名	DINING＆BAR BAYSIDE（ダイニングアンドバーベイサイド）
所在地	神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1　横浜桜木町ワシントンホテル 5F
アクセス	JR・市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩約1分
ランチビュッフェ	11:30〜14:30（最終入店13:00）／2026年9月1日〜11月30日
ディナービュッフェ	17:30〜20:30（最終入店18:30）／2026年9月19日〜9月22日
予約・問い合わせ	045-683-3166（レストラン予約受付 10:30〜17:00）
WEB予約	TableCheck予約ページ
公式ページ（ランチ）	https://washington-hotels.jp/yokohama/restplan/24919/
公式ページ（ディナー）	https://washington-hotels.jp/yokohama/restplan/25147/