会期：3月18日（水）～24日（火）
場所：8階 催会場
＜同時開催＞琉球雑貨コレクション
※連日午後8時まで。最終日は午後5時閉場。
横浜高島屋では、3月18日（水）から九州グルメの店舗が約70店舗が集まる ＜第23回 大九州展＞を開催します。初登場や限定メニューのほか地元の生産者がこだわって作るグルメや海の幸山の幸が詰まったお弁当、九州で昔から親しまれているお菓子や話題のパン・スイーツなどのグルメが大集結！そのほか、伝統の技を伝える工芸品まで、九州の魅力を存分に感じていただける1週間となります。
大九州展 「初登場」や「限定メニュー」
【初登場】【イートイン】［麺屋二郎］（鹿児島県指宿市）
特製焦がし豚骨 かさね味（1杯）1,650円
焦がしニンニクと創業以来継ぎ足しの濃口チャーシュータレをスープに加えて味わいにグンと深みをプラス。指宿のご当地ラーメンをぜひ。
※ラストオーダーは各日閉場時間の30分前。
【横浜高島屋限定】【実演】 ［梅ヶ枝荘］（長崎県大村市）
椿ブリと真鯛のめんたいちらし（1折） 2,700 円
五島列島の海で椿の葉を食べて育った「椿ブリ」や天草産の「車エビ」、「真鯛」「あごだし明太」をあしらったちらし寿司。九州名産の海の幸を一度に味わえる、幸せいっぱいの一折。
【初登場】【実演】［国産小麦パン工房 Full Full］（福岡市東区）
明太フランス（1個） 481円
半生の明太バターがジュワっとあふれる「明太フランス」を焼き立てでご提供！外側をパリッと仕上げたオリジナルのフランスパンを使った、博多名物の味が横浜高島屋に初登場です。
【初登場】【実演】［糸島 磯本農園］（福岡県糸島市）
ジェラート ダブル（あまおう・ミルク） 880円
福岡・糸島にある磯本農園直営のカフェが初登場。いちご農家のこだわりが詰まったジェラートは、あまおうの甘酸っぱさで口の中がキュンとなる人気の一品。ミルクと混ぜて食べるのも美味。
地元生産者がこだわりを持ってお届けする 「Farm to Table」
「Farm to Table」生産者が育くみ、自ら厳選した原材料を加工し、直接お客様へとおとどけする取り組みのこと。九州の豊かな自然の恵みをぜひお楽しみください。
【実演】［黒毛和牛専門農場 小田畜産］（鹿児島県南さつま市）
ロースすき焼き＆ランプステーキ弁当（1折） 3,501円
【店内厨房調理】 ［漁師ばい 平国丸］（熊本県津奈木町）
もりもり太刀魚弁当（1折） 1,674円
不知火海で漁師を営む夫婦が、旬の魚だけを目利きしておとどけ。太刀魚の天ぷらは、一つひとつ骨を取って豪快に揚げる名物の一品。
［ディアー・カンパニー］（長崎県南島原市）
鹿肉赤ワイン煮込み（冷凍・180g）1,080円
雲仙の牧場で、餌づくりから鹿肉の加工まで手がける［ディア―・カンパニー］。赤ワイン煮込みは、とろける柔らかさと濃厚な旨みが人気です。
【実演】［らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場］（熊本県西原村）
熊本県産さつまいもとデコポンのパフェソフト（1人前）1,201円＜各日30食限り＞
ジャージーやブラウンスイスなど世界5大品種の乳牛を飼育する、らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場。
【新登場】［とりtoたまご］（大分県竹田市）
プリン各種（各1個）各486円
左から）久住高原 たまごプリン/八女抹茶プリン/ご褒美プリン
久住高原でのびのびと育った鶏の新鮮な卵を使用し、濃厚でなめらかな食感のプリンに仕上げました。直営洋菓子店がおくる味わいをぜひ。
九州の海の幸山の幸が詰まったグルメから地元で愛されるローカルグルメまで！
【実演】［牛かつ ぎゅう太］（鹿児島県鹿児島市）
鹿児島黒毛和牛尽くし弁当（1折）2,581円
【実演】［對馬江口］（長崎県対馬市）
あなごとヒオウギガイの弁当（1折）2,160円＜各日20点限り＞
【実演】［寿司割烹 おおむろ］（大分県佐伯市）
うにあわび贅沢丼（1折）2,970円
［岩崎本舗］（長崎県長与町）
長崎角煮まんじゅう（5個入） 2,950円
【実演】［博多とりかわ大臣］（福岡市博多区）
博多とりかわ（たれ・塩）（各10本） 各1,836円
【実演】［三井楽水産］（長崎県五島市）
五島鬼鯖棒鮨（1本） 3,780円
【実演】［かさの家］（福岡県太宰府市）
梅ヶ枝餅（5個入）900円
［木付や］（大分県杵築市）
三代目どら焼き（いもバター）（1個） 320円
＜各日100点限り＞
【実演】［味のくらや］（宮崎県宮崎市）
からいも団子（6個入） 960円
