横浜中華街の喧騒から少し離れた場所で、ひときわ目を引く真っ赤な外観。今回訪れたのは、朝早くから行列ができることでも有名な「馬さんのお店 龍仙」です。
店頭に並ぶ有名人の写真や、愛らしい中国人形のオブジェが醸し出す「これぞ中華街！」という活気ある雰囲気に、食べる前から期待が高まります。
🥣 五臓六腑に染み渡る、至福の「お粥セット」まずは、このお店の代名詞とも言えるお粥から。運ばれてきた瞬間、湯気とともに立ち上がる優しい香りに癒やされます。
* 食感: 米の形がなくなるまでトロトロに煮込まれたお粥は、驚くほど滑らか。口当たりが非常に軽く、スルスルと体に入っていきます。
* 出汁の深み: 鶏や海鮮の旨味が凝縮された深い味わい。トッピングの揚げワンタン（？）のカリカリ感と、ネギのアクセントが絶妙なリズムを生んでいます。
* 満足度: 胃に優しいのに、しっかりと「食べた！」という満足感。二日酔いの朝や、歩き疲れた日のランチにはこれ以上ないご馳走です。
🔥 刺激とコクの共演「担々麺＆半チャーハンセット」続いて、ガツンと食べたい気分に応えてくれる王道のセット。
🍜 濃厚担々麺
真っ赤なスープに緑の青菜が映える一杯。スープを一口啜れば、胡麻の濃厚なコクとピリッとした辣油の刺激が広がります。たっぷりの挽肉をスープと一緒に麺に絡めて啜る幸せ。辛すぎず、旨味が後を引く絶妙なバランスです。
炒飯（チャーハン）
セットのチャーハンは、まさに「職人の技」が光る一皿。パラパラとした仕上がりながら、お米のふっくら感も残っています。焼豚の香ばしさと卵の甘みが、強火の「鍋の香（鍋香）」を纏って口の中で踊ります。担々麺の濃厚なスープと一緒に食べると、もう箸が止まりません！
🥢 総評：横浜中華街の「温かさ」を感じる場所添えられたザーサイの程よい塩気と食感が、良い箸休めになります。高級店のフルコースも良いですが、こうした「本場の家庭の味」を最高レベルで楽しめるのが、このお店の魅力。お粥でホッとして、担々麺でエネルギーをチャージする。横浜中華街の奥深さを再確認させてくれる、最高のランチ体験でした。「ごちそうさまでした！次は名物の上海ワンタンも狙いたいですね。」
