ヒルトン横浜はAllday Dining Paradeにて、2024年12月1日（日）から2025年1月31日(金)までの期間限定で、冬のアフタヌーンティービュッフェ『スイーツオーナメント』を開催いたします。ベリーやチョコレートのスイーツを使用し、オーナメントやリースなどをイメージしたフェスティブシーズンにぴったりな華やかなスイーツが並びます。また、2024年12月20日(金)から12月25日(水)までの期間には、クリスマスアフタヌーンティービュッフェを開催いたします。
| Allday Dining Parade アフタヌーンティービュッフェ『スイーツオーナメント』 |
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冬のアフタヌーンティービュッフェ『スイーツオーナメント』では赤と白をテーマカラーに、いちごやフランボワーズ、ブルーベリーなど季節のフルーツを贅沢に使用したスイーツが登場いたします。クリスマスオーナメントやリースの形で見た目も華やか、遊び心あるスイーツの数々がビュッフェ台に並びます。さらに各テーブルにご用意する今冬、注目のテーブルメニューは、「チョコレートフォンデュ」。ホームパーティーのように、お好きなフルーツやスイーツをチョコレートにディップしてお召し上がりいただける今までにない体験型テーブルメニュー。使用したチョコレートはカカオ63％のチョコレートでスイーツとの相性も抜群。特別なスイーツが揃う、心ときめくアフタヌーンティービュッフェをぜひご堪能ください。
【アフタヌーンティビュッフェ『スイーツオーナメント』 おすすめメニュー 一例】
・シャルロットフレーズ
ふわっとしたビスキュイ・キュイエール生地にイチゴのムースを入れたホールケーキ。スポンジ生地より、軽い口当たりで甘酸っぱいいちごとムースとの相性が抜群です。
・リースピスタチオ
ピスタチオムースとチョコレートのスポンジを組み合わせ、周囲に散りばめたピスタチオが、
まろやかな口当たりと食感のハーモニーを生み出します。
リースをイメージしたホワイトチョコレートのデコレーションで華やかさを添えました。
・ムラングリース
メレンゲに軽いクリームで絞ったムラングシャンティ―。
メレンゲのサクッと食感に、クリームがマッチしたテーマカラーの白と赤を取り入れた見た目も冬らしい逸品。
【その他パティシエオリジナルスイーツ】
タルト・ショコラ／チーズタルト／フレーズタルト／シブーストタルト／ムース・ショコラ／ムース・ショコラブラン／ピスタチオムース／ムース・キャラメル／ルビームース／シャルロット・フレーズ／ティラミス／ヨーグルトムース／ミルフィーユ／オペラ／ムース・フレーズ／イチゴロール／台湾カステラ／イチゴショート／パリブレストフレーズ／フィナンシェ／イチゴのスコーン／苺パウンドケーキ／マカロンフランボワーズ／パンナコッタ（ベリー）／ミルクプリン／赤ブドウゼリー／ルビージュレ／ギモーブフレーズ／ジャスミンジュレ／コンフィズリー
※チョコレートフォンデュは前日17時までにご予約いただいたお客様に限ります。
アフタヌーンティービュッフェ『スイーツオーナメント』概要：
■場所：Allday Dining Parade (ホテル棟3階)
■提供期間：2024年12月1日(日)～2025年1月31日(金)
※尚、2024年12月20日(金)から12月25日(水)の期間はクリスマスアフタヌーンティービュッフェの販売となります。
■提供時間：15:00～17:00 (ラストオーダー16:30)
■料金：大人 6,000円 (消費税・サービス料込) 子供（6歳～12歳）3,000円
■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-parade/reserve
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)
| ヒルトン横浜について |
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「ヒルトン横浜」は、横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだ対岸のウォーターフロントに位置し、JR 「横浜駅」東口から徒歩 11 分、みなとみらい線「新高島駅」から徒歩 5 分に立地。
収容人数 2 万人を誇る世界最大級の音楽専用アリーナ「 Kアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として誕生いたしました。また「Yokohama Déco」をデザインコンセプトとし、今も横浜の街を印象づけているアール・デコのテイストを現代の横浜にアップデートさせた“この場所ならではのアール・デコ”が装うホテルです。
