【横浜ベイホテル東急】シンプルだけどユニーク！6種の味わいのアソートメント「バレンタインショコラ」を販売
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横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村裕二）では、ラウンジ「ソマーハウス」（2階）内
ペストリーコーナーにて「バレンタインショコラ」を期間限定で販売。そのご予約を2024年1月15日（月）より承ります。
当ホテルのパティシエが、毎年ひとつひとつ心を込めてお作りするバレンタインショコラ。そのシンプルな見た目とは異なり、フルーツやスパイスなどを組み合わせたユニークな味わいのチョコレートアソートメントです。赤い丸型の「エキゾチック」は、パッションフルーツの芳醇な甘い香りの中に、ピリリと辛い生姜のアクセントを。また、オレンジ色で半球型の「カネルポワール」は、独特の香りとわずかな辛味を持つシナモンが、洋梨の華やかな甘味を引き立てます。このほか、“和”と“洋”の香ばしさを一粒で楽しめる「ほうじ茶ピーナッツ」、大人の味わいの「ラムレーズン」など、いずれも、くちどけの良い滑らかなガナッシュが特長です。大切な方への贈り物や自分へのご褒美に、ぜひご利用ください。
バレンタインショコラ 販売概要 〔60セット限定〕
■期間： 予約 2024年1月15日(月)10：00より ※完売になり次第終了
販売 2024年2月4日(日)～14日（水) 11：30～16：00（土日祝18：00）
■場所： ラウンジ「ソマーハウス」（2階）内 ペストリーコーナー
■料金： 3,000円
■内容： （写真中央から、のの字の順）
| ライチグァバ | 華やかなライチの香りとグァバを組み合わせたキャラメルとガナッシュ |
| エキゾチック | フルーティーなパッションフルーツ、パイナップル、バナナに、 生姜をアクセントにしたキャラメルのガナッシュ |
| カネルポワール | シナモンのスパイス香るガナッシュ×洋梨のパート・ド・フリュイ |
| ほうじ茶ピーナッツ | “和”の風味・ほうじ茶のガナッシュ×ピーナッツのカリッとしたプラリネ |
| プラリネシトロン | 香ばしい風味とコクのヘーゼルナッツ×爽やかなレモンのガナッシュと、 ヘーゼルナッツのプラリネ |
| ラムレーズン | ラム酒で漬け込んだレーズンと、ラム酒のガナッシュで大人の味わい |
※表示料金には税金が含まれております
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます
※写真はイメージです
【横浜ベイホテル東急】宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」～ 煌く夜景×赤いハイヒール型の限定ショコラ ～ 横浜・みなとみらいで過ごすバレンタインナイト！
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横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村裕二）では、2024年2月1日（木）～14日（水）の期間限定で、バレンタイン宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」をご提供いたします。
本プラン限定でご用意するチョコレートは、横浜がイメージされる童謡“赤い靴”から想を得た、真っ赤なハイヒール。その中に、アーモンド香る「ショコラミルク」、ほろ苦いコーヒー風味の「コロンビー」、スッキリとした酸味の「マカロンカシス」を詰めました。また、爽やかな柑橘風味の「オランジェット」、サクほろ食感の「ディアマンショコラ」もご一緒に、お部屋までお届けいたします。パティシエが一つ一つ心を込めてお作りする、本プランご利用の方だけが味わえる、スペシャルなスイーツです。
バルコニーを擁するお部屋から、横浜の煌びやかな夜景を眺めながら、おふたりだけの甘いひとときを、お楽しみください。
客室からの夜景イメージ
客室イメージ
宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」 概要
期間：2024年2月1日（木）～14日（水）【室数限定 / 3日前までに要予約】
チェックイン 15：00 / チェックアウト 11：00
客室：エグゼクティブ ツイン ベイビュー ほか
料金：お1人さま 21,900円～ (1室2名さまご利用時のお1人さま料金)
特典：プラン限定チョコレート （長さ10.5㎝×高さ9㎝）
スパークリングワイン （ハーフボトル）※お部屋にお届けいたします
※表示料金はサービス料・税金が含まれております。また、参考料金となり、お日にち・部屋タイプにより変動いたします。詳しくはホームページ（https://ybht.co.jp/stay/all.php）をご確認ください。
※写真はイメージです。
【ショコラティエ パレドオール】個性豊かなクラフトウイスキーの味わいをショコラにシェフ三枝渾身のコレクション！
カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレドオール」から、ウイスキーを使ったショコラに定評のあるシェフ三枝が2022年より販売を開始しました自家製チョコレートとジャパニーズクラフトウイスキーのマリアージュショコラ第3弾のご紹介です。
【ジャパニーズクラフトウイスキーショコラ】
この十数年で目覚ましい広がりを見せるジャパニーズクラフトウイスキー。
個性豊かな味わいが日本各地で続々と生みだされており、今では100を超える蒸留所が日本で操業中。その中から５蒸留所に注目し、カカオの香りとそれぞれのウイスキーを合わせ、違いを楽しめるコレクションに仕上げました。ウイスキーとチョコレートのマリアージュを得意とするシェフ三枝渾身の逸品です。
使用したウイスキーは以下の通りです。
●安積（あさか）蒸溜所／福島県
山桜シングルカスクジャパニーズウイスキー安積 アメリカンオーク 新樽貯蔵
●厚岸（あっけし）蒸溜所／北海道
厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー 白露（はくろ）
●ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所／埼玉県
イチローズモルト ダブルディスティラリーズ
●マルス信州蒸溜所／長野県
シングルモルト駒ヶ岳2023エディション
●SAKURAO DISTILLERY／広島県
シングルモルトジャパニーズウイスキー 戸河内
商品名： ジャパニーズクラフトウイスキーショコラ
内容量： 5個
税込価格： 3,456円（本体価格 3,200円）
イベント出展場所での販売期間・場所：（こちらの商品はイベント限定販売となります）
1月24日（水）～2月14日（水）
■タカシマヤ 横浜店 8階 アムール・デュ・ショコラ
【TOKYOチューリップローズ】バレンタインシーズンの幕開け！カカオの魅力を味わう新シリーズ＜ショコラティエ＞の最新作が登場
●いよいよバレンタインシーズンの幕開け！新シリーズ＜ショコラティエ＞待望の第２弾が登場
ブランド誕生から累計2,500万個以上を販売し、“可愛すぎるスイーツの花園”としてファンを魅了し続けるシェフ金井理仁の『TOKYOチューリップローズ』。代表作「チューリップローズ」は、「もう可愛いのひとこと」「周りはサクサク中はフワフワ、見た目に負けないおしゃれな味」「笑顔にならずにいられない」と発売からファンを虜にしてきました。そんな代表作の新シリーズ＜ショコラティエ＞から、バレンタインシーズンにふさわしい第2弾が誕生！2024年の最新作「チューリップローズ ショコラティエ ＜ディープ・フォレスト＞」を発売いたします。ベネズエラカカオの甘くこうばしいナッティな香り、贅沢なコクに思う存分浸ってください。
●天性のナッツの香りに恵まれたベネズエラ産カカオマスの神秘的な魔力にたっぷり浸って
代表作「チューリップローズ」の新シリーズ＜ショコラティエ＞。待望の第2弾「チューリップローズ ショコラティエ ＜ディープ・フォレスト＞」は、世界最後の秘境の森が眠るベネズエラ産のカカオマスを使用。生まれながらにナッツの香りに恵まれた不思議なカカオ豆を皮ごと焙煎してみたら、甘くこうばしく漂うナッティな香り、贅沢なコクが楽しめるショコラができました。ココア・チューリップラングドシャの軽やかな食感と、ベネズエラカカオのショコラクリームのマリアージュをお楽しみください。また、このショコラには環境保全のため日本の環境省が定めた「エコアクション21」認定事業者のカカオマス原料を使用。味わうことで環境保全の取り組みに協力できます。
●バレンタインシーズンのテーマは「赤」！スペシャル缶に、バレンタイン限定BOXも登場
「TOKYOチューリップローズ」のバレンタインシーズンは「赤」をテーマに、都会的でエッジのきいたデザインが揃いました。6個入は、真っ赤な額縁の中に咲くチューリップ＆ローズとぽこぽことした立体的なデザインが印象的なスペシャル缶です。思わずうっとりと見とれてしまいそうな美しさ。おひとり様3缶まで・毎日時間限定販売で登場しますので、どうぞお見逃しなく！
プチギフトにぴったりな2個入と、四つ葉のような形がかわいらしい4個入は2月14日(水)ごろまでのバレンタインシーズン限定！華やかな赤にゴールドのロゴがおしゃれな、限定パッケージで登場します。バレンタインギフトだけではなく、日ごろお世話になっている人への贈り物にも！「自分チョコ」にするのもおすすめです。「チューリップローズ」の新シリーズ＜ショコラティエ＞で、バレンタインシーズンを思いっきり楽しんで。
- 商品情報
【商品名】チューリップローズ ショコラティエ ＜ディープ・フォレスト＞ ※菓子
【価 格】2個入 702円(本体価格650円)、4個入 1,436円(本体価格1,330円)、6個入 2,160円(本体価格2,000円)
【発売日】2024年1月12日(金)～2024年4月9日(火)ごろまで ※2個入・4個入は2024年2月14日(水)ごろまで
【販売店】TOKYOチューリップローズ(そごう横浜店)
【販売開始時間】
◆そごう横浜店：10時・14時・17時
※各回無くなり次第終了です。
※おひとり様3点限り
※販売方法は変更になる場合がございます。最新情報はホームページにてご確認いただきますようお願いいたします。(https://www.tuliprose.jp/）
