【横浜ベイホテル東急】フランス料理「クイーン・アリス」の“スペシャリテ”が揃う新コース「ムニュアリス」新登場！

横浜ベイホテル東急3階、フランス料理「クイーン･アリス」では、2024年9月1日（日）より、新コース「ムニュアリス」を提供いたします。

「クイーン・アリス」ならではの“スペシャリテ”が揃うシェフおすすめのコースが、新登場です。海老、蟹、鮑などの“海の幸”を、三杯酢のジュレと柚子ドレッシングでさっぱりとお召し上がりいただく「贅沢サラダ」をはじめ、コンソメで柔らかく煮た大根と、香ばしくソテーしたフォアグラを、鴨のジュ、ガーリック、醤油をベースにしたソースで味わうシグネチャーディッシュ「フォアグラのソテー 大根添え」のほか、「オマール海老のフリカッセ」や「和牛サーロインの網焼きワサビ風味」など、開業時より変わらない味で、多くのお客さまに愛され続けている「クイーン・アリス」の美味を、存分にご堪能いただけます。

■メニュー例 ：

　新登場の「ムニュアリス」のほか、2024年9月より、2つのコースがリニューアルいたします。前菜からデザートまでを、自分好みでお選びいただけるスタイルが人気の「プリフィックスコース」。平日限定でご注文いただける「ムニュセゾン」は、お得に季節のおすすめをお楽しみいただけます。

フランス料理「クイーン・アリス」

オーナーシェフ・石鍋 裕がプロデュースする、フランス料理の名店。食のアーティストが作り出す数々のフランス料理は、「皿の上の芸術」と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けで、優雅なひとときをご提供いたします。

所在地　神奈川県横浜市西区みなとみらい二丁目3番7号

所在地　横浜ベイホテル東急3階

開業日　1997年8月7日

席数　　91席（全席禁煙）