「横浜で美味しいラーメンを食べたいけど、家系はちょっと重たい…」そんな方に自信を持っておすすめできるのが「維新商店」の中華そば！一言で言うとショウガの効いた昔ながらの美味しい中華そばです。一度食べたらきっとあなたもその味のファンになるはず。
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横浜中華そば 維新商店 本店
「横浜中華そば 維新商店 本店」は、横浜駅西口から少し歩いたところにある大人気のラーメン店。生姜が効いた醤油味のスープはこってり系ではないので女性客も多い印象です。更に味は卓上の生姜、一味唐辛子、胡椒で自分好みにアレンジできます。店内はカウンター席のみで、席に着く前に券売機で食券を購入します。
見た目も美しい「特中華そば」
維新商店のラーメンは見た目も色鮮やかで非常に綺麗です。こちらは特中華そば(1,050円・税込)。スープは醤油のコクと生姜が効いていて豚や鶏など動物系の出汁も出ています。その上にはチャーシュー3枚とワンタン3個、メンマ、煮玉子、ナルトが乗っています。スモークされたチャーシューはとっても柔らかく素晴らしい仕上がりです。
麺は手揉みの中太縮れ麺。茹でる直前に揉まれます。もちもち食感で濃口の醤油スープとの相性は抜群！麺の大盛りが無料というのも嬉しいポイントです。
わんたんそば
わんたん5個が乗った、わんたんそば(970円・税込)。餡がたっぷり入ったワンタンは食感も良く、皮もしっかりしています。濃いめの醤油スープを吸い込んで美味しさ倍増です。
月見葱めし
月見葱めし(250円・税込)はネギがどっさり♪黄身とネギが絡んだご飯とラーメンの相性が良く、お供に最高の丼です。
はまっち維新商店は「みなとみらい店」もありますよ♪横浜市役所内の商業施設「ラクシス フロント」内です。
横浜中華そば 維新商店 本店 概要
| 所在地 | 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル1F |
| アクセス | JR「横浜駅」より徒歩10分 |
| 予約サイト 口コミ クーポン | 食べログ Retty  |
| 公式サイト | 横浜中華そば 維新商店 |
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