「ヒルトン横浜」苺を贅沢に使用した”アフタヌーンティービュッフェ”

2024年3月10日

Allday Dining Parade　アフタヌーンティービュッフェ【いちごの誘惑】

通年営業しているデザートビュッフェが、2024年3月1日(金)～3月31日(日)の1か月間は新春コレクションとして苺尽くしに様変わり。春の訪れを感じながら甘酸っぱい苺デザートの品々をお楽しみください。店内の活気あふれるオープンキッチンからは、ご注文をいただいてから目の前で作る苺の生絞りモンブランをご提供。この期間限定で、通常のモンブランから苺のモンブランへと変更します。パティシエが腕を振るうデザートはもちろん、手を加えず苺そのもののフレッシュさを味わえる食べ比べスタイルもご用意。品種による甘さやほどよい酸味の違いを発見してみてはいかがでしょうか。旬で瑞々しい苺がペストリーシェフの手で様々な味と食感に変化し、繊細で可愛らしい見た目と共にお楽しみいただけます。

【ムラングフレーズ】

メレンゲと生クリームを合わせた新食感が楽しめる逸品。

フレッシュな苺とフリーズドライ苺のコラボレーションも特徴的。

【いちごのムース】

本物そっくりのフォルムが可愛らしいムース。苺のジャム、苺のスポンジ生地を合わせ、甘酸っぱさとムースの滑らかさが絶妙にマッチした優しい味わい。更にヒルトン横浜ではアフタヌーンティーのティースタンドの貸し出しを数量限定で行っており、ビュッフェ台から選んできたデザートを並べればアナタだけの「世界にひとつ」のアフタヌーンティーが完成。一品一品見た目にもこだわったヒルトン横浜だからこそ楽しめる、新しいデザートビュッフェのスタイルをこの機会に是非ご体験ください。ヒルトン横浜のアフタヌーンティービュッフェは早めのディナーとしてのご利用もオススメ。甘いものとお食事をバランスよくお召し上がりいただけるよう、ホテル特製カレーやもちもち食感の自家製麺を使用した日替わりパスタなど、お腹を満たす軽食メニューも充実しております。お食事の後のデザートとして楽しむも良し、お腹いっぱいに苺を堪能するも良し。アフタヌーンティービュッフェならではの自由な時間をお楽しみください。

アフタヌーンティービュッフェ【いちごの誘惑】■場所：Allday Dining Parade (ホテル棟3階)■提供期間：2024年3月1日(金)～3月31日(日)■提供時間：アフタヌーンティービュッフェ 15:00～17:00 (ラストオーダー16:30)■料金：6,000円 (消費税・サービス料込)■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/shops/hilton-yokohama-parade/reserve■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)※ティースタンドは20台限定(先着順)のご用意となります。

Bar & Lounge Melody　苺・ミモザの新カクテル

7.2mのボトルタワーが目を引くBar & Lounge Melodyでも、2024年3月1日(金)～3月31日(日)は苺を贅沢に使用したカクテルがお楽しみいただけます。旬の苺とバーテンダーの技術が融合したカクテルは、ウィスキー・マリブ・シャンパンそれぞれとの相性が楽しめる3種類。気分やお好みに合わせてご賞味ください。

【イチゴのシャンパンカクテル】2,200円 / 消費税・サービス料込 (写真左)

苺の優しい酸味がきいた、シャンパンらしいスッキリとした味わい。

始めの一杯にピッタリな軽い口当たりです。

【ラヴァ＆フロー・ストロベリー・ピニャコラーダ】2,200円 / 消費税・サービス料込 (写真中央)

カリブヒルトンの代表カクテル”ピニャ・コラーダ”を苺を使って表現。

トロピカルなテイストに苺を感じる新感覚な味わいです。

【ストロベリーマンハッタン】1,800円 / 消費税・サービス料込 (写真右)

“カクテルの女王”の異名を持つマンハッタンと苺を合わせ、優しい甘みと酸味にウィスキーのコクが特徴的。

NYマンハッタンのクライスラービルを模したボトルタワーを眺めながら、味わいたい一杯。

苺の新カクテル
■場所：Bar & Lounge Melody
■提供期間：2024年3月1日(金)～3月31日(日)
■提供時間：11:00～23:00 (ラストオーダー 22:30)　※17:00以降のバータイム中、20歳未満のお子様はご入店いただけません。
■予約：ご予約は承っておりません。
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)

3月8日(金)は、愛や幸福の象徴花ミモザを女性に贈ることで知られる”国際女性デー”。

Bar & Lounge Melodyでも、”ミモザ”カクテルを神奈川県らしくアレンジしてご提供しております。

【ミモザ】1,200円 / 消費税・サービス料込

シャンパンとオレンジで作る定番カクテル”ミモザ”を、湘南みかんでアレンジ。湘南みかん特有の、甘みと酸味のバランスが取れた優しい後味の爽やかさを感じていただけます。

アール・デコの装飾が輝く空間で生演奏に耳を傾けながら、春の訪れを感じる大人の時間をお過ごしください。

Bar & Lounge Melody　トワイライトアワーで気軽に１杯

ティータイムの15:00～17:00までは、毎日Twilight Hour (トワイライトアワー)を開催中！

ご宿泊のお客様にも近隣のお客様にもお気軽にご利用いただけるよう、バータイムより価格を抑えた特別メニューでお酒をお楽しみいただけます。

Twilight Hour (トワイライトアワー)■場所：Bar & Lounge Melody■提供時間：15:00～17:00 (ラストオーダー 17:00)■価格：ドリンク 1,000円～ / スナック類 500円～ (消費税・サービス料込)■予約：ご予約は承っておりません。■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)

Ocean Milano Seafood & Roast Beef　カジュアルに楽しめる12,000円のコースが登場

現在ご好評いただいている、【CANTABILE / 歌うように】【REGALO / 贈り物】の2種類のコースに加え、2024年2月24日(土)からは【SUONARE / 奏でる】コースを提供しております。Ocean Milanoのシグネチャーメニューであるシーフードとローストビーフを12,000円でお楽しみいただける、4品のショートコース。ご自身へのちょっとしたご褒美や贅沢したい日のディナーにピッタリです。是非お気軽にお問い合わせください。

【SUONARE / 奏でる】コース■場所：Ocean Milano Seafood & Roast Beef■営業時間：17:30～21:30 (ラストオーダー 21:00)■価格：12,000円 (消費税・サービス料込)■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/shops/hilton-yokohama-oceanmilano/reserve■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)　※中学生未満の方のご入店はご遠慮いただいております。