横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの最上階に位置するスカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、2025年1月8日(水)より3月31日(月)までストロベリーアフタヌーンティーセットを期間限定にて販売いたします。
甘酸っぱい旬の苺を存分に楽しめるアフタヌーンティーセットが、「ベイ・ビュー」に新登場いたします。上段には、小さなパフェをイメージしたグラスデザート「苺のヴェリーヌ」や、サクサク食感のタルトと、みずみずしい苺がマッチした「苺のタルト フロマージュクリーム」、見た目も愛らしい「フランボワーズのエクレア」など、心躍るストロベリースイーツを5種類ご用意いたします。中段の、プレーンとストロベリー2種類の香ばしい焼きたてスコーンは、ストロベリージャム、クロテッドクリーム、メープルシロップでお楽しみください。下段には「フレッシュストロベリーサンド」や「スモークサーモンサンド」の他、ホテルならではのセイボリー「シーフードの地中海マリネ」や「彩り野菜のキッシュ」もお楽しみいただけます。加えて、ホテル自慢の「ローストビーフ」やフルーツそのものの味わいを楽しめる「フレッシュストロベリー」も、お席にお届けいたします。さらに、20種類以上の紅茶はもちろん、スパークリングワインもフリーフローでご提供。フレッシュストロベリーの甘酸っぱさと絶妙に調和する爽やかな一杯をお楽しみください。特別な日のお祝いにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな贅沢なひとときを演出するアフタヌーンティーセットです。ホテル最上階から見渡すパノラミックな横浜の景色と共に、優雅なホテルライフをお過ごしください。
【スカイラウンジ「ベイ・ビュー」
ストロベリーアフタヌーンティーセット 概要】
■期間: 2025年1月8日(水)~3月31日(月)
■時間:11:30/12:00/14:00/14:30 ※全席2時間制
■場所:スカイラウンジ「ベイ・ビュー」(28F)
■料金:7,200円(税金・サービス料込)
■メニュー:
<1段目>
・苺のヴェリーヌ 小さなパフェをイメージして
・苺とベリーのローズジュレ 杏仁豆腐の二層仕立て
・ムース ルージュ フランボワーズのコンフィチュール
・フランボワーズのエクレア
・苺のタルト フロマージュクリーム
<2段目>
・スコーン(プレーン、苺)
ストロベリージャム、クロテッドクリームクリーム、メープルシロップ
<3段目>
・スモークサーモンサンド レモン風味
・フレッシュストロベリーサンド
・彩り野菜のキッシュ オーロラソース
・シーフードの地中海マリネ
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」アフタヌーンティーセット限定スペシャルバリュー
・フレッシュストロベリー
・ローストビーフ
・スパークリングワイン(ノンアルコール含む) フリーフロー
・ティーブッフェ 20種類
備考:
※記載料金には、消費税とサービス料(15%)が含まれます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。https://ybsh.sotetsu-hotels.com/