横浜発のキャラメル専門店「ヨコハマ キャラメルラボ」横浜ハンマーヘッド店

商業施設やホテルなどが一つになった複合施設「横浜ハンマーヘッド」にキャラメルづくしのスイーツが揃う専門店があります。「ヨコハマキャラメルラボ」は、お散歩の休憩で、デートで、お子様と一緒に色々なシーンで立ち寄りたい魅力的な店舗です♪

ヨコハマ キャラメルラボ 横浜ハンマーヘッド店

「ヨコハマキャラメルラボ」は2019年に横浜ハンマーヘッドにオープンした横浜発のキャラメル専門店。横浜土産の定番である横濱赤レンガ通りを製造しているウイッシュボンの新業態です。銅鍋で炊き上げる自慢の「横濱生キャラメル」をはじめ、イートインで味わえるプリン・シュークリーム、ソフトクリームや焼き菓子などキャラメルにこだわったスイーツが楽しめます。

職人が銅鍋につきっきりで丁寧に炊き上げる生キャラメルは、北海道産のミルク・生クリームなど厳選された食材が使用されており、程よい甘さと口の中でとろける生食感を楽しめます。店頭では職人さんが生キャラメルを作り上げる工程が見れるかも！

イートインスペースもあり！キャラメルにこだわったソフトクリームや、ドリンクを片手に”ちょっとひと息”できます。ちなみに心地良い潮風を感じる「ハンマーヘッドパーク」も休憩にはおすすめです。

超濃厚！！生キャラメルソフト

超濃厚な生キャラメルソフト(486円・税込)は、自家製生キャラメルソースと北海道産生クリームが使用されている専門店ならではの贅沢ソフトクリームです。キャラメルの風味と程よい甘さが堪らないおすすめの一品です！

生キャラメルのアソートや焼き菓子は横浜土産にピッタリ！

10種類の生キャラメルを詰め込んだアソートセットや256層に折り込んだパイ生地をじっくり焼き上げたキャラメルプレスパイはお土産にもおすすめ。生キャラメルのフレーバーは、バニラ、ピンクソルト、ダブルナッツ 、アールグレイ、フレンチラムレーズン、ラズベリー、完熟マンゴー、宇治抹茶、シナモンアップル、エスプレッソコーヒーの10種類。

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ヨコハマ キャラメルラボ 横浜ハンマーヘッド店 概要

所在地	神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド2階
アクセス	みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩10分/「みなとみらい駅」より徒歩12分 京浜東北・根岸線「桜木町駅」より徒歩15分
予約サイト 口コミ クーポン	食べログ
公式サイト	ヨコハマ キャラメルラボ