「金目鯛らぁ麺 鳳仙花」 風味抜群のらぁ麺！横浜店

「金目鯛らぁ麺 鳳仙花」横浜店

横浜駅から徒歩3分ほどの場所に位置する「金目鯛らぁ麺 鳳仙花 横浜店」。
清潔感があり、女性でも気軽にふらっと入れるお店です。店内はコの字型カウンター席で明るい和の雰囲気。人気ラーメン店「らぁ麺 はやし田」の姉妹店なのですが、こちらのグループは接客が本当に丁寧で、毎回居心地の良い空間を提供してくれます。

金目鯛らぁ麺

金目鯛らぁ麺(800円・税込)を注文。らぁ麺の到着と共に、金目鯛の良い香りが漂ってきます。メニューを見ていた段階では少し魚の臭みがあるかも…と思いましたが食べてみると臭みや雑味は一切ありません。金目鯛の旨味が凝縮されたスープに薄切りのレアチャーシュー、刻み紫タマネギ、青ネギが彩りよく盛られており、焼いているのか臭みは無く香ばしい香りもします。細麺ストレートの麺は、小麦の風味しっかり効いて噛みごたえありです。

こちらのひとさらを彩るこちらのレアチャーシューもクセがなく、薄切りですがしっかりとした食感。低温調理で丁寧に仕上げられており、金目鯛の出汁がよく効いたこの一杯にはよく合います。

マキシマムTKG(たまごかけご飯)

マキシマムTKG(300円・税込)はとにかく黄身が濃い！
こちらは以前、らぁ麺に使用されていた味玉に感動し次回はTKGを注文しよう！と決めていました。たかがたまごかけご飯と侮ってはいけません。濃厚な黄身が鰹節や青ネギと相まって家庭ではなかなか出せない美味しさ。

---

「金目鯛らぁ麺 鳳仙花」横浜店 概要

所在地	神奈川県横浜市西区南幸2-7-9 藤本ビル 1F
アクセス	JR「横浜駅」より徒歩５分 相鉄本線「平沼橋駅」より徒歩8分 京急本線「戸部駅」より徒歩10分
予約サイト 口コミ クーポン	食べログ Retty
公式サイト	金目鯛らぁ麺 鳳仙花